Zveme vedení a pedagogy mateřských, základních a středních škol, pracovníky školních jídelen, zástupce zřizovatelů škol a další osoby na výroční konferenci programu Skutečně zdravá škola.
Typ akce: ostatní (konference)
Zveme vás na konferenci Skutečně zdravá škola
Termín: sobota, 9. listopadu 2024, 10:00 – 14:30 hod. Cena: zdarma, včetně občerstvení a oběda Místo: Impact Hub Praha, Drtinova 557/10 150 00 Praha 5 Registrace: registrujte se vyplněnímregistračního formuláře
Program konference
10:00 – 10:10
Uvítání hostů konference – Tom Václavík
10:10 – 10:30
10 let Skutečně zdravé školy - Kam se za 10 let posunula iniciativa Skutečně zdravá škola: naše iniciativy, projekty a rozvoj programu
Karolina Kallmünzerová, manažerka programu SZŠ
10:30 – 11:15 - dva paralelní semináře
Pro pracovníky školních jídelen: Modernizace školního stravování v České republice: aktuální informace o chystané novelizaci Vyhlášky o školním stravování
Alexandra Košťálová, Centrum podpory veřejného zdraví, Oddělení podpory zdraví, Statní zdravotní ústav
-----------------------------------
Pro pedagogy: Jak dětem ukázat, že jídlo je téma, kterým má smysl se zabývat: konkrétní tipy, praktická a zážitková inspirace pro děti různých věkových kategorií, sdílení a diskuse
Mgr. Jitka Sedláčková, autorka metodik, lektorka programu Skutečně zdravá škola
11:15 – 11:40
Přestávka na kávu a občerstvení
11:40 – 12:00
Strategie odpovědného stravování v zařízeních školního stravování ve školách města Jičína – role zřizovatele, jak může napomoci k osvětě, propagaci a hlavně používání sezónních, regionálních a bio potravin při přípravě školního stravování v MŠ a ZŠ, jejichž je zřizovatelem.
Lenka Hollerová, vedoucí oddělení veřejných zakázek, Městský úřad Jičín
12:00 – 13:00
Plýtvání potravinami v souvislostech: Jak otevřít ve škole téma plýtvání potravinami? Jaké další témata to odhalí? Jak nám může pomoci dokumentární film? Jak s takovým filmem pracovat, abychom využili jeho potenciál? To jsou otázky, které si na workshopu nejen odpovíme, ale i zažijeme.
Mgr. et Mgr. Bohuslav Sedláček, zakladatel Skutečně zdravé školy, školní metodik prevence rizikového chování, ZŠ Rokytnice Vsetín
13:00 – 13:30
Aktivní učení všemi smysly: Jak využít potenciál školní kuchyně, a ještě více začlenit školní stravování do výchovy ke zdraví a pro život? Náměty na práci s dětmi ke zkoumání potravin a jejich vlastností k rozvoji chuťové zkušenosti, imaginace a schopnost vařit bez receptů. Jak využít vzdělávací pokusy s potravinami k překonání strachu. Příklady konkrétních vzdělávacích aktivit vhodných do různých předmětů výuky
MUDr. Dana Maňasková, lékařka a výživová poradkyně, Centrum preventivní medicíny Praha, lektorka programu Skutečně zdravá škola
13:30 - 14:00
Skutečně zdravý oběd
14:00 – 14:30
Předání certifikátů úspěšným školám v programu Skutečně zdravá škola a SchoolFood4Change
Oslava 10 let Skutečně zdravé školy
15:00
Ukončení konference
Po celou dobu konference možnost prohlédnout sortiment ekologické drogerie vhodné pro školy od společnosti Tierra Verde.
